Takae– Author –
日本の新聞社系週刊誌記者、第二電電(現KDDI)広報責任者を経て米国留学。「持続可能な発展」などの政策比較研究を行い2000年カリフォルニア大サンディエゴ校で太平洋国際関係研究修士号取得。ハワイで有機園芸業を行っていたGary E. Johnsonとの結婚を機に2005年ハワイへ移住。翻訳出版とヨガインストラクターを続けながらGaryと共同で、「健康な食の生産、体と心の浄化、自然生態系の保全」を目的(3Pモットー)にした「森林農業+ヨガ・瞑想」プロジェクトをオアフ島ワイマナロで推進している。
After working as a reporter for a weekly newspaper and as a public relations manager at Daini-Denden (now KDDI), she moved to the U.S. to study comparative policies, such as on “sustainable development.” In 2000, she received her M.A. in Pacific International Relations from the University of California, San Diego, and in 2005, she married Gary E. Johnson, an organic gardener in Hawaii. While continuing to work as a translator, publisher, and yoga instructor, she has been working together with Gary on the Agroforestry + Yoga/Meditation project in Waimanalo, Oahu, which aims to “produce healthy food, purify the body and mind, and preserve the natural ecosystem (3P motto).”
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農園の記録
ウルが最盛期を迎えました
気がつくともうすぐ感謝祭。年の暮れも迫ってきています。地球上のほかの地域の例にもれず、ハワイでも大雨が降ったり乾燥日が続いたり、気候が極端に変動する1年でしたが、当農園のウルの樹たちは今年も元氣にたくさんの実をつけてくれました。 ウルは英... -
農園の記録
第二回秋分祭での絆と収穫の喜び
当農園会員制度を開始してから丸1年を迎えた9月、開園1周年と2回目の秋分収穫祭を祝うイベントには、「自然がナンバーワン」というコンセプトに賛同してくださるたくさんの仲間が集合しました。 新しい顔ぶれもレギュラー会員たちとすぐに意気投合し、ポ... -
農園の記録
東京都江戸川区「青少年の翼」――都会の中高生の自然農業体験
7月から8月末にかけて、私たちの自然森林農園では低木から中木、高木までの果樹や畑の野菜、それらを囲む雑草までが勢いよく葉を広げ、深緑、青緑、黄緑等々、さまざまな緑の色が太陽光とのコラボを繰り広げます。目にも鮮やかな緑のコントラスト、草木の... -
農園の記録
「ハーブの女王」トゥルシー
野菜や果物、そして雑草の間にハーブが散在する、五感で楽しめるナチュラルガーデンに足を踏み入れて見ませんか。当農園では、さまざまなハーブたちが鮮やかな葉の色で目を楽しませ、実のオイルや葉のエキスから放たれる香りで脳を刺激し、風味豊かな料理... -
農園の記録
夏の収穫祭~バナナ&タロ芋から学ぶサステナビリティ
セカンドネイチャーファームでは、季節の変わり目に会員向けの収穫イベントを行っています。春分、夏至、秋分、冬至・・・と、年に4回。その時期に収穫できる大地の恵みを使ったヘルシー料理を作り、ポットラックランチョン・テーブルに並べます。 https:/... -
農園の記録
待ちに待った春本番とあの果実
私たちの農園にもようやく春が来て、色とりどりの花々が咲き始めました!「常夏の島」と呼ばれるハワイも、例年2月か3月初めくらいまでは雨期で肌寒い日が続きます。それが、今年のハワイは春分を過ぎても快晴の日が少なく、日本からの桜便りが終わり4月中... -
農園の記録
大賑わいとなった2024年春分祭、「Healthy Food is Medicine」なレシピを堪能
2024年最初の季節イベント「春分祭」は予定人数30名を大幅に上回り、人なつこい大型犬4匹も加わって小さな農園が大賑わいでした。 今回のテーマは農園で採れたばかりのアボカドとターメリック(秋ウコン)。心臓疾患のリスクを低減するオレイン酸と便通を... -
農園の記録
山肌に浮かび上がったハートマーク
Hawaii Pacific University の Vince先生が日本のソーシャルワーカーのグループを連れてうちの農園に研修に来て下さいました。様々な障害により社会的に弱い立場にある人たちの役に立ちたいとこの道に転職された方々が、この農園は安らかな気持ちになると... -
農園の記録
ハワイパシフィック大学 Peace Studies コース学生訪問
2024年最初のセカンドネイチャーファーム体験学習を行ったのは、Hawaii Pacific Universityの学生たち。同大学Vince Okada教授のPeace Studiesを受講している1年生から3年生総勢20名が、冷たい雨にずぶぬれになりながらも、Garyの森林農業のフィールド解説... -
お知らせ
セカンドネイチャーファームの友の皆さんへ
本年も大変お世話になりました。 9月の農園正式オープン&「秋分イベント」以降、11月の元盛和塾生回復お祝いコンパ、12月の「福岡から世界へ」プロジェクトで訪れた中高生15名の体験学習、そしてハワイならではの新鮮な実りを味わった「冬至イベント」等... -
農園の記録
80フィートの感慨
最高のクリスマスプレゼントが届きました。 ついに私たちの森林農園に電気が通ったのです。 2020年にこの森の中の敷地の借地権を入手した途端にパンデミックで行政がストップ。 窓口が開いた後も電話やメールの問い合わせには返事がなく、何度もホノルル市... -
お知らせ
健康な食生活、自然環境保護を、心身ともに再生する場で「伝える、繋げる」
膵臓癌の大手術から約1年、厳しい闘病を克服された元盛和塾(*)の大先輩、京谷忠幸さんが、ご家族とハワイに静養に来られ、盛和塾ハワイの後継塾Dojo RITAHメンバーにもお元氣な姿を見せてくださいました。勉強会では、癌の早期発見と最適な治療法をとこ...