2024年– date –
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待ちに待った春本番とあの果実
私たちの農園にもようやく春が来て、色とりどりの花々が咲き始めました!「常夏の島」と呼ばれるハワイも、例年2月か3月初めくらいまでは雨期で肌寒い日が続きます。それが、今年のハワイは春分を過ぎても快晴の日が少なく、日本からの桜便りが終わり4月中... -
大賑わいとなった2024年春分祭、「Healthy Food is Medicine」なレシピを堪能
2024年最初の季節イベント「春分祭」は予定人数30名を大幅に上回り、人なつこい大型犬4匹も加わって小さな農園が大賑わいでした。 今回のテーマは農園で採れたばかりのアボカドとターメリック(秋ウコン)。心臓疾患のリスクを低減するオレイン酸と便通を... -
山肌に浮かび上がったハートマーク
Hawaii Pacific University の Vince先生が日本のソーシャルワーカーのグループを連れてうちの農園に研修に来て下さいました。様々な障害により社会的に弱い立場にある人たちの役に立ちたいとこの道に転職された方々が、この農園は安らかな気持ちになると... -
ハワイパシフィック大学 Peace Studies コース学生訪問
2024年最初のセカンドネイチャーファーム体験学習を行ったのは、Hawaii Pacific Universityの学生たち。同大学Vince Okada教授のPeace Studiesを受講している1年生から3年生総勢20名が、冷たい雨にずぶぬれになりながらも、Garyの森林農業のフィールド解説...
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